전문가가 테스트한 2023년 최고의 말차 분말 10가지

우리는 120년 넘게 독립적으로 제품을 연구하고 테스트해 왔습니다. 저희 링크를 통해 구매하시면 저희가 커미션을 받을 수 있습니다. 검토 과정에 대해 자세히 알아보세요.

비교할 수 없는 최고의 품질, 맛 및 등급을 위한 최고의 선택입니다.

말차는 잘게 분쇄된 찻잎에서 추출되며 밝은 녹색 색상과 차분한 맛을 지닌 말차는 커피보다 더 부드러운 카페인 경험을 제공하기 때문에 인기를 얻고 있습니다. 그 기원은 선불교에서 다도와 명상의 도구로 사용되었습니다. 최고의 형태의 말차는 그 유래에서 ceremonial이라는 이름을 따왔으며 뜨겁거나 얼려서 섭취할 수 있습니다. 반면에 요리용 말차는 주로 베이킹에 사용되지만 때로는 음료에서도 찾아볼 수 있습니다.항산화제가 함유된 말차는 인지 능력 향상, 심장 건강 개선, 항암 특성 등 건강상의 이점을 제공하는 것으로 홍보되었습니다.

"말차는 기본적으로 가루 형태의 녹차입니다. 그러나 각각의 재배 및 가공 방식이 약간 다르기 때문에 영양학적 프로필이 다릅니다."라고 Greene Health의 설립자이자 MS, RDN 등록 영양사인 시드니 그린(Sydney Greene)은 말합니다. "녹차 잎을 쪄서 줄기를 제거하고 말차라고 알려진 분말 형태로 갈아줍니다." 우려낸 후 제거하는 기존 티백과 달리 말차 분말은 섭취하는 잎 전체에서 만들어지기 때문에 항산화 효과가 더 높습니다.

Good Housekeeping Institute의 영양 연구소에서는 최고의 맛을 선사하기 위해 수십 가지의 말차 분말을 테스트했습니다. 우리는 성분 목록, 맛, 인기, 쓴맛, 단맛, 감칠맛을 포함한 풍미 프로파일을 분석하여 여러 베스트셀러 말차 브랜드를 테스트했습니다. 우리가 추천하는 모든 제품은 맛, 품질, 풍미 및 포장 측면에서 좋은 결과를 얻었습니다. 우리는 유기농 및 비GMO 옵션을 선호했으며 지속 가능한 방식으로 공급되는 재료를 찾았습니다.

이 가이드의 마지막 부분에서 말차 가루를 테스트한 방법과 건강상의 이점에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다. 추가로 건강 및 웰빙에 초점을 맞춘 보충제와 항산화제를 찾고 계시다면 최고의 강황 보충제, 최고의 녹색 분말 및 최고의 여성용 프로바이오틱스에 대한 당사의 선택을 확인하십시오.

사야카 말차는 1717년부터 오랜 역사를 지닌 가족 운영 일본 차 회사인 잇포도(Ippodo) 출신입니다. 그들은 30가지 이상의 차 블렌드를 제공하며 사야카 말차는 매우 가볍고 약간 달콤한 맛과 힌트가 있는 중간 바디감으로 유명합니다. 감칠맛의. 생동감 넘치는 녹색 색상과 부드러운 질감을 가지고 있으며 그늘에서 자란 돌로 만든 찻잎으로 만들어졌습니다. 그 자체로 뜨겁게 또는 아이스로 즐길 수 있으며 우유 또는 비유제품 우유와 함께 즐길 수 있습니다. 모든 수준의 말차 애호가에게 훌륭한 선택이지만 특히 미묘한 맛으로 인해 초보자에게 적합합니다.

Encha는 일본 우지의 농장에서 직접 엄선한 USDA 유기농 말차를 제공합니다. 차는 잘게 갈아 그늘에서 자란 찻잎으로 만들어집니다. 엔차 말차는 더 풍부한 녹색, 생동감 넘치는 색상, 약간 풀잎 향이 나지만 여전히 부드러운 균형 잡힌 단맛을 지닌 것으로 알려진 첫 번째 수확 찻잎을 사용합니다. 각 제공량에는 약 60mg의 카페인이 들어 있는데, 이는 여기에 나열한 다른 것보다 높지만 커피 한 잔에서 발견되는 약 95mg보다는 낮습니다. 또한 진정 아미노산인 L-테아닌 24mg이 함유되어 있습니다. 이러한 특성과 저렴한 가격이 결합되어 최고의 가치를 제공하는 선택이 되었습니다.

Golde의 말차는 그늘에서 자란 찻잎에서 추출됩니다. 차광 과정을 통해 엽록소와 찻잎에서 발견되는 인지 강화 아미노산인 테아닌의 양이 증가합니다. Golde는 세계 최고의 말차 생산지로 알려진 일본 우지(Uji)의 돌가루 말차 잎을 사용합니다. 이것은 의식용 녹차 분말입니다. 즉, 베이킹용으로 선호되는 요리용 말차보다 마시는 것이 더 좋습니다. 달콤하고 풀 향이 나며 핫, 아이스 또는 라떼로 먹기에 아주 좋습니다.